数字农业这场硬仗,阿里在"最先一公里"先破局
2021-01-14 17:43:53
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中国农业还有很大的发展空间,美国3亿人口的农业生产总量竟然和我国14亿人口的农业生产总量差不多。必须正视的现实就是,我们虽然是农业大国,但还不是农业强国。

很多时候,不是我们产量不够高,而是中间渠道不通畅。

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2019年的数据就是例子。整年生鲜农产品产量超过11亿吨,其中无法及时销售的生鲜农产品损失可达20-30%,辛苦一年的农户成为最终的承担者。

云南的甜糯玉米就曾经历过这样的窘境。在当地,这种玉米的口碑很好,但这么多年却一直没有走出过云南。这里面有多方面原因,当地批发市场的需求一般最多1-2吨,为了达到整车标准,当地农户需要走物流拼车,这导致从西双版纳产地到上海批发市场最快也要一个星期到10天时间。当地农民不得不看着卖相良好的甜糯玉米一点点烂在田间地头而无人问津。

安徽萧县的胡萝卜也是当地一绝,但在2020年,它们却一度直销达到2万吨,农户辛辛苦苦一年的成果眼看就要打水漂。

农产品的多少血泪史都在验证一个事实:种得好≠卖得好!

数字化农业的最难的不是"最后一公里",而是"最先一公里"。

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现如今,西双版纳的甜糯玉米已经走出瓶颈,33岁的廖梦梦是西双版纳仓地甜糯合作社的创始人,目前80%的产能都供给给阿里平台。集中采购大大压缩了物流时间和成本。从装车到阿里产地当再到发往全国,整体物流时间基本控制在3-4天,现如今的甜糯玉米都能等到自然成熟后达到最佳口感。

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除了云南,截止2020年底,阿里还在广西、四川、山东、陕西建成投产5个仓,这5大产地仓一年可将100万吨生鲜农产品直供全国餐桌。

在这个过程中,数字化产地仓完成了其中国最关键的保鲜环节,通过智能化分选,它可以让农产品在90秒内变成农商品,完成清洗、烘干、拍照、称重、测果肉、测糖度酸度、包装、封箱全过程。在供应链端,又通过冷链物流体系,稳定农产品品质。

有网友说,中国农业即将迎来黄金时代。

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以往,中国在农产品方面和发达 国家之间有着较明显差距。数据显示,中国农产品上行的损耗是20%-30%,欧美国家是5%,预冷率欧美是60%,但中国只有5%。

现如今,"最先一公里"等举措的出现,正在弥合这种差距。

农业是国民经济发展的基础和前提,随着数字化农业的渗透,中国农业将更快进入高质量发展新阶段!


 
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